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Proyecto: Aquanursery

Proyecto Aquanursery Portafolio

Cultivo pulpo 200

RESUMEN DEL PROYECTO UA

Sistema de cultivo de especies marinas en etapa temprana, que mantiene larvas de múltiples organismos marinos/acuáticos en condición de confinamiento en su medioambiente natural.

La tecnología pretende diversificar el cultivo de especies al adaptarse a la especie que se quiera cultivar, pues propone un método de cultivo y alimentación en condiciones naturales que funciona para distintas especies.

A través de un sustrato bioatractante artificialmente enriquecido con una biopelícula de microalgas y bacterias de alto valor nutricional en Omega 3 y 6, el dispositivo atrae de manera natural las presas de las larvas, pues funciona como una fuente nutricional de alimento para éstas. Esto se traduce en una mayor tasa de supervivencia y por lo tanto permite el escalamiento industrial de producción de una determinada especie.

BENEFICIOS Y VENTAJAS DE LA TECNOLOGÍA

  • Permite el ingreso de alimentos externos como pellet
  • Material resistente y durable
  • Diseño inteligente tipo Long Lines para fácil adaptación acuícola
  • Ofrece menor costo de inversión comparado con sistemas hatchery
  • Novedoso sistema de cultivo larval realizado en condiciones reales y no en laboratorio
  • Entrega una fuente de alimentación de muy bajo costo a las larvas
  • Adaptable a distintas especies

SECTORES DE APLICACIÓN

  • Industria acuícola
  • Industria alimenticia
  • Industria manufacturera

MARKET TRENDS

  • Crecimiento proyectado hacia 2030 de producción acuícola mundial
  • Disminución de recursos de pesca captura
  • Preocupación por medio ambiente
  • Consumo mundial exigente y en crecimiento

ESTADO DE DESARROLLO

  • La tecnología se encuentra a nivel prototipo real 1:2
  • Primeras pruebas indican que la densidad de los cultivos dependerá de la especie. Para pulpo se observa una densidad de 800 larvas por dispositivo (de 80 L)

 

OPORTUNIDAD DE NEGOCIO 

MARKET SIZE

Mundial pulpo: US$ 1,85 Billones

Nacional pulpo: US$ 11,4 Millones

MARKET GROWTH 1% (2011-2016) Acuícola Chile
MARKET SHARE

Chile: II Región 80% de Pulpo

Importadores Mundial: 23% Mauritania, 20% Marruecos

 

CONTACTO
Alejandra Portillo
Coordinadora OTL-UA
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